后倾式风柜
风压充足，快速抽排烧烤与烹饪油烟。
Engineering project
小五烧烤
小五烧烤门店通风工程，针对烧烤油烟、…
01 项目背景
项目背景
小五烧烤门店通风工程，针对烧烤油烟、夏季厅堂闷热设计方案。项目配置新长丰后倾式风柜负责油烟集中排放，就餐区域搭配水冷新风机输送冷风新风；后厨配套商用厨房空调。后倾式风柜风压充足，保障油烟顺畅排出；水冷新风机持续改善厅堂温湿度；商用厨房空调定向降低后厨操作区域温度。整套通风排烟系统协同工作，油烟不易滞留店内，持续保持就餐环境清爽舒适，适配烧烤门店日常营业。
针对烧烤、酒楼等餐饮场景油烟量大、厅堂闷热、后厨高温的痛点，配置排烟、新风与降温设备。
Project gallery
项目现场
02 现场存在的问题
现场存在的问题
烧烤、爆炒油烟量大且集中在用餐时段，后厨高温闷热，厅堂易烟雾弥漫、异味滞留，排烟管道弯曲多、阻力较大。
03 采用设备
采用设备
高压风柜
高静压输出，适配多弯头排烟管道。
商用厨房空调
定向为后厨岗位降温，改善高温作业环境。
04 解决方案
组织油烟抽排、新风补入与后厨降温。
按排烟量、管道阻力和就餐区舒适度选型，兼顾油烟不外溢、厅堂凉爽与后厨降温。
- 需求沟通明确场景、问题与改善目标
- 参数确认核对风量、压力与介质条件
- 设备选型匹配对应产品与安装接口
- 技术支持提供售前、售中与售后服务
05 施工与安装过程
施工与安装过程
后倾式/高压风柜吊装或屋面安装并连接主排烟管，水冷新风机向大厅送新风，商用厨房空调定点布置于后厨岗位，按商铺层高紧凑布局。
06 改善结果
改善结果
油烟快速外排、厅堂烟雾明显减少，后厨与就餐区温度下降，异味不再扩散，就餐环境清爽舒适，支持长时间营业。
