酒店厨房
酒店厨房空间紧凑、油烟集中，重点解决高效排烟与后厨降温，同时保持走廊与公共区域的空气舒适。
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后厨岗位降温设备
新长丰5P商用厨房空调
针对高温后厨岗位降温，改善厨师工作环境的舒适度与安全性。
- 产品名称
- 新长丰5P商用厨房空调
- 主要用途
- 后厨降温 · 岗位送冷
- 支持服务
- 技术咨询 · 专业选型 · 售后支持
Introduction
新长丰5P商用厨房空调产品简介
深圳市新长丰商用厨房空调，专为餐饮后厨、中央厨房、食品加工厨房高温油烟恶劣工况研发，采用压缩机制冷 + 水冷蒸发双模式制冷，集新风补风、岗位制冷降温、油烟负压平衡多重功能于一体，解决普通空调在厨房易积油、易损坏、冷风被排烟抽走、厨房负压倒烟等痛点。
设备延续新长丰不锈钢机身工艺，整机做防油防腐强化处理，适配厨房高油烟、高湿热环境，多规格机型可选，风量覆盖广，风压充足，可接驳多个送风风口，支持岗位定点送风，冷风直达灶台操作位，不会被排烟系统直接吸走，改善厨师高温作业环境。
核心产品特点
- 双模式制冷设计：压缩机制冷 + 水冷蒸发降温，降温效果稳定，既可引入室外新鲜空气，也可实现强效制冷，兼顾通风换气与制冷降温，告别后厨闷热。
- 高风压厨房专项调校：高风压输出，适配厨房大吸力排烟产生的负压环境，冷风可远距离输送至各个灶台岗位，实现多点位岗位送风。
- 抗油污耐用机身：不锈钢整机壳体，搭配可拆洗防油过滤组件，阻挡油烟进入机体内部，减少油污堆积，降低故障率，方便日常维护清洗，适合后厨长时间不间断运行。
- 平衡厨房负压：持续向厨房输送新风，弥补大排烟机抽走的空气，消除厨房负压，改善油烟倒灌问题，让排烟更加顺畅。
- 电控灵活选型：支持三档调速、定速、变频多种电控方案，可根据厨房规模、灶台数量灵活调节风量冷量；大小机型齐全，适配中小型餐馆、大型酒楼、中央厨房等不同场景。
- 节能运行：相比传统密闭式厨房空调，结合水冷蒸发模式，综合运行能耗更低，大幅降低后厨夏季降温运营成本。
适用场景：酒楼后厨、餐饮门店厨房、中央厨房、食品加工热加工车间等高温多油烟场所。
Specifications
选型需要确认的参数
本站不以示例数值代替正式产品资料，具体型号和性能数据请以技术人员确认结果为准。
参数确认内容
应用场景确认后厨、中央厨房或加工区
制冷需求按面积、设备发热与岗位确定
岗位分布确认灶台、出菜口等送冷位置
油烟环境确认耐油烟与清洁要求
安装条件确认吊装、落地或壁挂方式
排水条件确认冷凝水排放
Quality & service
质量第一，顾客至上。
新长丰严格执行ISO9001质量管理体系，以技术创新和质量管理为核心，并提供售前、售中、售后服务。
- 项目需求与技术咨询
- 产品选型与销售配合
- 制造过程质量管理
- 售后技术支持与服务
Product FAQ
新长丰5P商用厨房空调常见问题
厨房空调针对油烟、高温与潮湿环境强化了防护与清洁设计，更适合后厨。
正常设计下两者协同，空调负责岗位降温，排烟系统负责油烟排出。
根据厨房面积、灶台数量、设备发热与岗位分布综合确定。
建议定期清洗滤网、换热器与冷凝水系统，保持制冷效率。